В Кимовском историко-краеведческом музее им. В.А. Юдина для учащихся СОШ с. Хитровщина и СОШ №4 г. Кимовска проведено культурно-образовательное занятие «Его Величество – Хлеб.»
На мероприятии шел разговор о хлебе, значимости его в жизни человека, бережном отношении к хлебу.
Ребятам рассказали о том, с чего начиналась эпоха хлебопечения, как, начиная с зерновой каши, человек научился выпекать пресную лепешку, а затем пышный хлеб на закваске. Ознакомили с историей пути хлеба от зерна до каравая: и как это делали наши предки, используя плуг, соху, борону, серп, косу, ступы, ручные мельницы, и каким образом проводятся работы современных хлеборобов с применением мощной зерноуборочной техники, тракторов, комбайнов.
Отдельный разговор о том, что значил хлеб во время войны. Какое важное значение он имел для людей в то время? Военный хлеб по рецептуре был мало похож на современный хлеб. В его состав помимо ржаной муки входили свекольный жмых, солод, отруби, крапива, лебеда, опилки и даже солома. Неказистый, чаще всего невкусный… Но он помогал сохранить силы и бороться с голодом. Помогал выжить, выстоять и победить!
Бережливость - одно из определений человечности в современном благополучном и достаточном мире. И самым важным, безусловно, является бережливое отношение к хлебу. Ребятам предложили изготовить своими руками кормушки для птиц, что бы рационально использовать остатки хлеба. Для этого отлично подошли использованные упаковки от сока и молочных продуктов - ведь они не размокнут во время оттепелей и дождей! Поделку эффектно оформили, используя цветную бумагу, фетр. Получился совенок! Такое оригинальное оформление привлечет внимание крылатых гостей. Каждый участник творческого занятия получил пакетик с зерновым набором, чтобы наполнить им кормушку.
На мероприятии шел разговор о хлебе, значимости его в жизни человека, бережном отношении к хлебу.
Ребятам рассказали о том, с чего начиналась эпоха хлебопечения, как, начиная с зерновой каши, человек научился выпекать пресную лепешку, а затем пышный хлеб на закваске. Ознакомили с историей пути хлеба от зерна до каравая: и как это делали наши предки, используя плуг, соху, борону, серп, косу, ступы, ручные мельницы, и каким образом проводятся работы современных хлеборобов с применением мощной зерноуборочной техники, тракторов, комбайнов.
Отдельный разговор о том, что значил хлеб во время войны. Какое важное значение он имел для людей в то время? Военный хлеб по рецептуре был мало похож на современный хлеб. В его состав помимо ржаной муки входили свекольный жмых, солод, отруби, крапива, лебеда, опилки и даже солома. Неказистый, чаще всего невкусный… Но он помогал сохранить силы и бороться с голодом. Помогал выжить, выстоять и победить!
Бережливость - одно из определений человечности в современном благополучном и достаточном мире. И самым важным, безусловно, является бережливое отношение к хлебу. Ребятам предложили изготовить своими руками кормушки для птиц, что бы рационально использовать остатки хлеба. Для этого отлично подошли использованные упаковки от сока и молочных продуктов - ведь они не размокнут во время оттепелей и дождей! Поделку эффектно оформили, используя цветную бумагу, фетр. Получился совенок! Такое оригинальное оформление привлечет внимание крылатых гостей. Каждый участник творческого занятия получил пакетик с зерновым набором, чтобы наполнить им кормушку.
